ミトコンドリアが身体に大切なことは以前ご説明してきました（://docs.google.com/document/d/1bptJ2gMoVgroxq8wYBuKDBT5rNq5auA4zy3slt0s4jM/edit）
そんなミトコンドリアを活性化させるためには水素ガス吸引がおすすめです。そして水素ガス吸引に加えて、さらにミトコンドリアをサポートする手軽な方法があったら嬉しいですよね。それがビタミン摂取なのです！そこで今回はビタミンが豊富に含まれる手軽に摂れる食材をご紹介していきます。
ミトコンドリアを活性化させてくれるビタミンの種類は？
ミトコンドリアを活性化させるためにはビタミン摂取が効果的と言われています。ビタミンにはたくさんの種類があり、それぞれ違った作用を持っています。では、ミトコンドリアを活性化させるために効果的なビタミンはなんでしょうか。それは、「ビタミンB2」という種類です。ビタミンB2は体内でエネルギーを生み出すためや代謝のために大切なビタミンの1つです。水溶性ビタミンの分類にあたり、過剰に摂取してもすぐに排出されるため問題ありません。
このビタミンB2が老化ストレスを受けた細胞のミトコンドリアの活性を高めたという研究が発表されているのです。
（詳しくはこちらの記事を参照くださいhttps://www.kobe-u.ac.jp/research_at_kobe/NEWS/news/2021_11_02_01.html）
ビタミンB2の豊富な食材
ビタミンB2はサプリメントでも摂取できますが、せっかくなら食事から美味しく手軽にとりいれたいですよね。そこでビタミンB2の豊富な食材を4選ご紹介します。
レバー
レバーには複数のビタミンが豊富に含まれています。そのうち、ビタミンB2もレバーには含まれます。牛や鳥よりも豚レバーの方が豊富だと言われています。
海苔
海苔にもビタミンB2が豊富です。以前まで海苔は海外の方にはなじみのない食材として扱われていましたが、このように栄養が豊富なことからも注目が集まっている日本の伝統ある食材なのです。一度の食事で海苔を大量摂取することは難しいと思いますが、適宜食事にプラスすることをおすすめします。
アーモンド
種子類にもビタミンB2が含まれている食材があり、その中でもアーモンドがおすすめです。アーモンドなら食事の時間でなくても間食時、外出先でも手軽に摂取できますよね。
ブロッコリー
野菜類ではブロッコリーが良いでしょう。野菜の中でもたんぱく質が豊富な野菜としても知られてるブロッコリーはビタミンB2も含んでいるのです。ブロッコリーは焼いたり茹でたりするよりも蒸して食べるとより栄養素を摂取しやすいと言われています。また、すぐに食べない場合は調理後、冷凍保存も可能です。
水素ガス吸引とビタミンB2摂取でミトコンドリアを活性化！
ミトコンドリアの活性化にさらに役立つビタミンB2が豊富な食材をご紹介してきました。他にもビタミンB2が含まれる食材にはチーズ、ヨーグルトや卵などがあります。どの食材もスーパーなどに行けば手軽に手に入れられる食材ですよね。さらに料理を美味しくしてくれるものばかり。健康維持のためにも、水素ガス吸引に加えて美味しい食事からミトコンドリアを活性化させましょう！
参考文献
https://www.kobe-u.ac.jp/research_at_kobe/NEWS/news/2021_11_02_01.html
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-b2.html